Aroma de perico

飼っているインコや犬たちとの日常を発信します。

大好き!!麻婆豆腐&ウラン🐶のココ♡♡

6月25日 木曜日。


今日はお給料日だ!!٩(๑´꒳ `๑و)イエーイ



本日のみぃさんのお弁当は…


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特製!!麻婆丼弁当◥█̆̈◤࿉∥




レシピはこちらの…

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…このボロボロの、油が飛んでシミシミの切り抜き😱
(汚くてごめんなさい(>_<))



みぃさんが赤ちゃんの頃、パルシステム(生協の宅配システム🚚)を利用していて、

その時のカタログのレシピを切り抜いたモノ。


…考えてみたら、もう10年以上前じゃん😱😱


この麻婆豆腐を作ってから、市販の麻婆豆腐の素は買ってないです!!


…だって、市販の素より100倍!!美味しいんだもん\(*ˊᗜˋ*)/♡♡♡



もちろん材料は2倍で(笑)



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まずはレシピ通り、ごま油でひき肉を炒めて…



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色が変わったら、ニンニク、生姜、味噌、砂糖、醤油、豆板醤を加えて炒め合わせたら…



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お水、ダシダ1本(レシピでは“チキンブイヨン”なんだけど、ダシダで激ウマになります😋)酒、醤油、コショウ、ネギ(レシピでは最後に入れるんだけど、わたしはここで一緒に入れてます。)



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最後にとろみを付けて出来上がりです!!



ここで麻婆豆腐の思い出話をひとつ…



わたしが独身の頃、母が晩ご飯に麻婆豆腐を作ってくれていて…


麻婆豆腐が大好物😋なわたしは、作ってあった麻婆豆腐を全部!!


…苦しいかも〜💧と思いながら全て平らげ😅


確か麻婆豆腐が入ったフライパンで、そのまま食べたような…
(うわ〜、乙女のすることじゃないよ///////♡× × × 。)


で、食べたはいいけど、お腹いっぱい!!すぎて全く動けなくなったのでした…


苦しすぎて泣いた記憶あり(笑)


そんなわたしを見て母は…



『え〜っ!!全部たべたの?!信じられない!!』



と、呆れてました。そりゃそうだ😅



母は覚えてるかなぁ??(笑)


母の麻婆豆腐も美味しかったな〜♡♡



今も変わらず大好きな“麻婆豆腐”



このレシピ、ホントに美味しいので、是非お試しあれ〜•*¨*•.¸¸♬︎



あっ、ダシダはコチラです!!

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コストコで箱買いしてます!!

ダシダはスープとか、チャーハンなんかにも大活躍してます٩(ˊᵕˋ)و*.+゚






ふと見ると…


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舌をちょびっと出して、眠るウラン🐶zzZ



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この格好で寝てる時の…



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ココのトコロ!!!!



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ココを、こうして触るのが大好きで😍❤︎.*



ウラン🐶のココ、スベスベで、温かくて…

もう、めちゃめちゃ気持ちいいの〜〜っ(⑉• •⑉)❤︎



…一日に何回触ってるかな???


今度数えてみようかな(笑)



いつも睡眠の邪魔をしてごめんよ、ウラン🐶

でも、いつも寝すぎだからちょうどいいよね(笑)




今日も読んで下さりありがとうございました(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))✨



また明日❁⃘*.゚