大好き!!麻婆豆腐&ウラン🐶のココ♡♡
6月25日 木曜日。
今日はお給料日だ!!٩(๑´꒳ `๑و)イエーイ
本日のみぃさんのお弁当は…
特製!!麻婆丼弁当◥█̆̈◤࿉∥
レシピはこちらの…
…このボロボロの、油が飛んでシミシミの切り抜き😱
(汚くてごめんなさい(>_<))
みぃさんが赤ちゃんの頃、パルシステム(生協の宅配システム🚚)を利用していて、
その時のカタログのレシピを切り抜いたモノ。
…考えてみたら、もう10年以上前じゃん😱😱
この麻婆豆腐を作ってから、市販の麻婆豆腐の素は買ってないです!!
…だって、市販の素より100倍!!美味しいんだもん\(*ˊᗜˋ*)/♡♡♡
もちろん材料は2倍で(笑)
まずはレシピ通り、ごま油でひき肉を炒めて…
色が変わったら、ニンニク、生姜、味噌、砂糖、醤油、豆板醤を加えて炒め合わせたら…
お水、ダシダ1本(レシピでは“チキンブイヨン”なんだけど、ダシダで激ウマになります😋)酒、醤油、コショウ、ネギ(レシピでは最後に入れるんだけど、わたしはここで一緒に入れてます。)
最後にとろみを付けて出来上がりです!!
ここで麻婆豆腐の思い出話をひとつ…
わたしが独身の頃、母が晩ご飯に麻婆豆腐を作ってくれていて…
麻婆豆腐が大好物😋なわたしは、作ってあった麻婆豆腐を全部!!
…苦しいかも〜💧と思いながら全て平らげ😅
確か麻婆豆腐が入ったフライパンで、そのまま食べたような…
(うわ〜、乙女のすることじゃないよ///////♡× × × 。)
で、食べたはいいけど、お腹いっぱい!!すぎて全く動けなくなったのでした…
苦しすぎて泣いた記憶あり(笑)
そんなわたしを見て母は…
『え〜っ!!全部たべたの?!信じられない!!』
と、呆れてました。そりゃそうだ😅
母は覚えてるかなぁ??(笑)
母の麻婆豆腐も美味しかったな〜♡♡
今も変わらず大好きな“麻婆豆腐”
このレシピ、ホントに美味しいので、是非お試しあれ〜•*¨*•.¸¸♬︎
あっ、ダシダはコチラです!!
コストコで箱買いしてます!!
ダシダはスープとか、チャーハンなんかにも大活躍してます٩(ˊᵕˋ)و*.+゚
ふと見ると…
舌をちょびっと出して、眠るウラン🐶zzZ
この格好で寝てる時の…
ココのトコロ!!!!
ココを、こうして触るのが大好きで😍❤︎.*
ウラン🐶のココ、スベスベで、温かくて…
もう、めちゃめちゃ気持ちいいの〜〜っ(⑉• •⑉)❤︎
…一日に何回触ってるかな???
今度数えてみようかな(笑)
いつも睡眠の邪魔をしてごめんよ、ウラン🐶
でも、いつも寝すぎだからちょうどいいよね(笑)
今日も読んで下さりありがとうございました(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))✨
また明日❁⃘*.゚